• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

kostroma.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Супы

Супы

• Суп крем из белых грибов и гусиной печенью и маслом белого трюфеля
  (рецепт от члена лиги шеф-поваров Коллегии поваров Санкт-Петербурга Зиннята Акбашева)


• Крем-суп из спаржи с тигровыми креветками
  
  (оригинальное весеннее предложение от шеф-повара ресторана «Байрон» Камо Татевосяна)


• Крем-суп из редиса
  (оригинальное весеннее предложение от шеф-повара ресторана «Байрон» Камо Татевосяна)


• Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
  (рецепт от шеф-повара Генерального консульства Великобритании в Санкт-Петербурге Валентина Нечаев)


• Крем-суп из лесных грибов с комфи из утки
  (рецепт от шеф-повара Генерального консульства Великобритании в Санкт-Петербурге Валентина Нечаева)


• Классический финский суп из сыра «Золотая Аура» с сырно-томатным канапе
  (рецепт от корпоративного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Кеннета Линдберга и личного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена)


• Суп из спаржи с аппетайзером из сыра и форелевой икры
  (рецепт от корпоративного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Кеннета Линдберга и личного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена)


• Традиционный луковый суп
  (рецепт от владелецы французского кафе "Mata Hari" (Таллинн, Эстония) Виктория Умярова)


• Гороховый суп
  (рецепт от шеф-повара и владельца ресторана "Эгоист" (Таллинн, Эстония) Дмитрия Демьянова)


• Гаспачо с миндалем и каперсами
  (рецепт от шеф-повара и владельца ресторана "Manolete" (Эстония) Владимира Ильина)


• Суп с помидорам и и яичными хлопьями
  

  (рецепт от шеф-повара ресторана "Hanlong" (Таллинн, Эстония) Pan Ming Hui)



• Марсельский суп
  (рецепт от шеф-повара ресторана «Море времени» (Москва) Дмитрия Гудина)


• Мисо –суп с форелью норвежских фьордов, свеклой и грибами
  (рецепт от президента Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона)


• Суп из норвежских креветок, картофеля и лука–порея
  (рецепт от шеф-повара компании Norske Reker AS)


• Суп минутка с капустой и утиной фуа-гра
  (рецепт от ведущего повара торгового дома «Rougie» (производитель французских деликатесов) - Жана Поля Шевре).


• Лионский луковый суп
  (рецепт от владельца сети французских блинных «Крепери де Пари» Патриса Тережоля)


• Луковый суп по-деревенски
  (рецепт от шеф-повара арт-клуба «Ностальжи» (Москва) Марка де Пассорио)


• Рыбный белый луковый суп
  (рецепт от шеф-повара ресторанов Marriot Grand Hotel (Москва) Алана Берри)


• Луковый суп с окороком
  (рецепт от шеф-повара ресторана «Суп-café» (Москва) Сергея Светлова)


• Суп «Квадро»
  (рецепт от шеф-повара клуба «Пурга» (Санкт-Петербург) Игоря Тиграняна)


• Суп с морепродуктами
  (рецепт от шеф-повара ресторана «Гино Таки» (Москва) Земницы Валерия Валерьевича)